L'Al Andalus Ultimate Trail se court autour de Loja, dans la province de Grenade, au cœur de l'Andalousie. Le parcours enchaîne pistes, sentiers et chemins ruraux sur un terrain sec et vallonné, sous une chaleur estivale marquée. L'organisation prend en charge l'hébergement : trois nuits d'hôtel et quatre nuits de bivouac sont incluses.
Le classement se joue au cumul des temps, ce qui impose de gérer son effort jour après jour plutôt que de viser une seule performance. La vie en bivouac fait partie intégrante du format.